Primer plato
LENTEJAS ESTOFADAS
Lentils Stew
Ragout de Lentilles
Linsen gedünstete
SALMOREJO
Salmorejo (cold tomato cream with garlic)
Salmorejo (crème de tomates et ail)
Salmorejo (Tomaten-Creme und Knoblauch)
SALTEADO DE BOLETUS A LA TRUFA CON HUEVO POCHÉ
Sautéed truffle-flavoured boletus mushrooms with poached eggs
Cèpes sautés à la truffe accompagnés d'œufs pochés
Gebratene Steinpilze mit Trüffel, serviert mit pochierten Eiern
Segundo Plato
FILETE DE LENGUADO EN TEMPURA
Breaded Sole fillets
Filets de sole Pané
Filets Seezunge Panierte
CARRILLADA AL ESTILO DEL CHEF
Pork cheeks Style Chef
Bajoues de porc style du chef
Schweinebacken auf Chefart
TORTILLA ESPAÑOLA CON PISTO
Spanish Omelette with Mixed Vegetables in Tomatoes sauce
Omelette aux Pommes de Terre avec ratatouille
Omelette mit Kartoffeln mit Ratatouille
Postre
POSTRES CASEROS (PAN CALATRAVA, ARROZ CON LECHE,
FLAN DE CAFÉ Y FLAN DE HUEVO)
TARTAS CASERAS, SUPLEMENTO: 3€
Homemade desserts / Desserts maison / Hausgemachte Desserts
FRUTA Fruit / Fruit/ Obst
HELADO Ice Cream / Glace / Eis
PRECIO: DE LUNES A VIERNES 20€
CUALQUIER EXTRA O MODIFICACIÓN SERÁ FACTURADO - EXTRAS NOT INCLUDED
PRECIO EN SALÓN: 20€ I.V.A. INCLUIDO - BEBIDA NO INCLUIDA / DRINKS NOT INCLUDED
PRECIO: SABADOS, DOMINGOS Y FESTIVOS 22€
CUALQUIER EXTRA O MODIFICACIÓN SERÁ FACTURADO - EXTRAS NOT INCLUDED
PRECIO : 22€ I.V.A. INCLUIDO - BEBIDA NO INCLUIDA / DRINKS NOT INCLUDED
MENÚ DIARIO SERVIDO EXCLUSIVAMENTE EN EL SALÓN COMEDOR